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豆角焖饭,各种焖饭

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人做过这道菜

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Freya 。

娃分外不爱吃蔬菜,然后就有了各类焖饭,豆角只是此中一种。还有茭白焖饭,土豆焖饭,排骨焖饭,茼蒿焖饭……少油少盐,各类蔬菜菌菇肉类,好吃简单还很康健!

用料

大年夜米

2杯

4片

8克

胡萝卜

半根

两根

老抽

一勺

料酒

两勺

10克

5瓣

豆角

多少

喷鼻菇

5朵

五花肉

10片

豆角焖饭,各类焖饭的做法

把所有质料改刀。豆角摘小段儿,喷鼻菇,胡萝卜切大年夜丁就行,五花肉,生姜切片,蒜,葱白,半根辣椒切末。辣椒可放可不放。

蒜,葱,辣椒切末末

豆角洗干净摘短一点儿,不要切太短,太短了吃起来没有豆角的口感。这样不长不短的吃起来方便进口,也更大年夜程度保留豆角的口感。

一勺油,姜,五花肉

煎肉肉...

五花肉煸到焦焦的,把姜挑出来损掉落。

放入蒜末、葱白末、辣椒圈炒个三两分钟,出喷鼻味

出喷鼻味后,把所有蔬菜倒进去,加两勺料酒,盐,鸡精,老抽,炒到出一点点水,豆角变成翠绿色关火。

两杯米,看水位线,水比正常米饭轻细少一点点。由于蔬菜里面本事就有水分的。

进电饭煲,跟日常平凡烧饭一样,烧饭键一个小时。

补个焖饭光阴

煮好后拌一下,撒上切好的小葱,可以淋些喷鼻油。超级喷鼻的。

开饭啦!

小贴士

真没什么必要留意的

调料不必要放太多,焖出来后各类食材本身的喷鼻味就分外喷鼻了……

蔬菜倒进米里后不要搅拌,不然米到了上面米会夹生。

在配个番茄汤,三鲜汤,各类汤的

营养又简单的一餐就好啦!

一小我,一家人,都要好好用饭哦!

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